Bao porsaanfileellä ja hoisin-kastikkeella
Makuräjähdys jokaisella puraisulla. Christinin hoisin-kastikkeella ja sichuaninpippurilla marinoidut porsaanfileesuikaleet, tarjoiltuna pehmeissä bao-sämpylöissä kevätsipulin kera.
Beijing8 bao buns
Ainekset
- Porsaanfileetä
- Neutraalin makuista öljyä
- Valkosipulia
- Inkivääriä
- Soijakastiketta
- Hoisin-kastiketta
- Mustapippuria
- Sichuaninpippuria
- Kevätsipulia
- Paahdettuja seesaminsiemeniä
- Beijing8 bao buns
Näin valmistat
- 01Leikkaa porsaanfilee suikaleiksi.
- 02Marinoi liha hienonnetulla valkosipulilla, raastetulla inkiväärillä, soijakastikkeella, hoisin-kastikkeella, mustapippurilla ja sichuaninpippurilla.
- 03Hienonna kevätsipuli.
- 04Kuumenna öljy pannulla ja paista marinoitu liha.
- 05Höyrytä bao-sämpylät höyrytyskorissa, täytä lihalla ja viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä – valmista syötäväksi!
Käännetty Beijing8:n englanninkielisestä Instagram-julkaisusta (julkaisun reseptikuvasta). Julkaisussa ei ole mainittu määriä.
Katso alkuperäinen julkaisu Instagramissa